dl gram eller gram til dl. Hvor mange dl er 100 gram?

Hvor mange dl er 100 gram?

Hvor mange dl er 100 gram

1 dl vann er det samme som 100 gram vann, men hva med mel, sukker eller melis? Hvis du lurer på hvor mange dl 100 gram er, kommer det an på massetettheten til det du vil måle. Massetetthet er oppgitt i g/cm3, dvs. gram per kubikkcentimeter som er det samme som gram per milliliter (g/ml) eller i vårt tilfelle 100 gram per desiliter (100 g/dl). 1 dl = 100 ml. Derfor er 1 g/ml = 100 g/100 ml = 100 g/dl. (Vi må gange både teller og nevner med 100 for å gå fra g/cm3 til g/ml.

Vann har en massetetthet på 1 g/cm3 (1 g/ml). 100 g vann er derfor det samme som 100 ml vann, som er det samme som 1 dl vann.

Hvetemel har en massetetthet på ca. 0,50 g/cm3 (0,50 g/ml). Hvis vi ganger dette med 100, finner vi at 50 g hvetemel = 1 dl hvetemel.

Når du baker kaker eller driver med annen matlaging, er tørrvarer som mel, sukker og melis ofte oppgitt i vekt (gram) og ikke volum (liter) i oppskriften. Hvis du kun har et litermål for hånden og ikke en elektronisk vekt eller en annen type vekt, kan det være litt irriterende å ha en oppskrift med gram (vekt) når du ikke vet hvor mange dl det tilsvarer. Hvordan går du da fram for å bake eller lage mat? Må du da finne fram til massetettheten og begynne å regne?

Her er en liste over sammenhengen mellom gram og dl (ca.) for noen vanlige ingredienser i oppskrifter til mat, kaker og annet bakverk:

Hvetemel: 1 dl = 50 g, dvs. 100 g = 2 dl

Sukker: 1 dl = 85 g, dvs. 100 g = 1,18 dl

Melis: 1 dl = 60 g, dvs. 100 g = 1,67 dl

Olivenolje: 1 dl = 90 g, dvs. 100 g = 1,11 dl

Potetmel: 1 dl = 80 g, dvs. 100 g = 1,25 dl

Havregryn: 1 dl = 35 g, dvs. 100 g = 2,86 dl